DAS Kochwerk - DIE Kochschule in Wien bietet Kochkurse und Kochevents

Aktuelle Kochkurse

Dreiteiliger Anfängerkurs

3 Kurseinheiten
Kochkursteilnehmer € 210,00

Sie möchten in 3 x 3 Stunden das Einmaleins der guten Küche kennenlernen ?
Kochen Sie mit uns an 3 Abenden 3 Menüs und legen Sie damit den Grundstein für ein interessantes und genußfreudiges Hobby, mit dem Sie auch Ihrer Familie und Ihren Freunden Freude machen werden...

Mo, 14.01.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 21.01.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 28.01.2019, 18:30 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Teeniekochen wie Jamie Oliver

Preis € 60,00

Wir laden alle kochinteressierten 10 bis 14 Jährigen herzlich ein mit uns ein köstliches Dreigang-Menü zuzubereiten. Tolle Zutaten, raffinierte Ideen und die fleissigen Hände unserer Jung-Köchinnen und -Köche garantieren einen kulinarisch spannenden Nachmittag.....
Wichtig: die Kids sollten eine Mindestgröße von 120 cm haben, um mitarbeiten zu können!!!

Sa, 19.01.2019, 13:00 - 17:30
Sa, 02.03.2019, 13:00 - 17:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Steak, Burger & Ribs

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

DAS perfekte Steak vom Rind, köstlich marinierte Spare Ribs vom Schwein und ein toller Burger mit selbst gebackenem Bun - dieser Kurs wird alle Fleisch-Liebhaber begeistern......
Dazu gibt es jede Menge Saucen, Salate und ein Überraschungsdessert!

Fr, 25.01.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

FISCHER'S FRITZ

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

fischt in heimischen Gewässern....Christian Hirst von FISCHVONHIRST liefert ganz frische Fische aus eigener Zucht und zeigt gemeinsam mit unserem Koch Christof auch wie man damit professionell umgeht. Wir filetieren und zerlegen Fische und kochen gemeinsam mit Ihnen raffinierte Gerichte (asiatisch, orientalisch und traditionell) mit Flusskrebsen, Forelle, Saibling, etc. Lassen Sie sich überraschen, wie kreativ mit Fischen aus Österreich gekocht werden kann!

Fr, 15.02.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Österreichische Küche - klassisch & Neu

Preis Kochkurs € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Österreichische Schmankerlküche at its best - veredelt mit neuen Ideen, einem kreativen Touch und wunderbaren Vorschlägen zum Anrichten..... Sie werden staunen und genießen!!!!

Sa, 23.02.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Rock 'n Roll

Preis Kochkurs € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

DAS Kochwerk rockt die Rollen...Kreative Rezepte - alles wird gerollt und gewickelt, von der asiatischen Sommerrolle über Krautwickel bis zur Biskuitroulade. Lassen Sie sich von unserer Ideen überraschen und rocken Sie mit!

Fr, 01.03.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

DAS Fleisch - Meatspecial vom Rind & Schwein

Preis € 120,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir verarbeiten in diesem Kochkurs beste Fleischprodukte und zeigen Ihnen den richtigen Umgang und die perfekten Zubereitungsarten vom Schmoren und Braten bis zur Niedrig-Temperatur-Methode. Sie werden begeistert sein von den Rezepten mit Geling-Garantie und der tollen Fleischqualität.....

Fr, 08.03.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

ALL OVER ASIA

Kochkursteilnehmer € 130,00
Begleitperson zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir haben wieder ganz neue Rezepte zusammengestellt und zeigen Ihnen in diesem Kochkurs Authentisches aus Fernost. Voller exotischer Geschmack und einfache Zubereitungen werden Sie süchtig machen...

Sa, 16.03.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

SOUS VIDE, DAMPF & VERKEHRT - die neuen Kochmethoden

Preis Kochkurs € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir widmen uns den neuen Garmöglichkeiten, vom Sous Vide Garen im Vakuumbeutel bei Niedrigtemperatur über das Dämpfen im Dampfbackofen bis zur "verkehrten" Zubereitung von Fleisch. Sie werden sicherlich viel Neues lernen und auch zuhause gut umsetzen können.

Fr, 22.03.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Pizza, Pasta, Risotto & Dolce

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir widmen uns ganz der italienischen Küche und bereiten einen bunten Reigen an köstlichen Gerichten zu. Vom hausgemachten Pizzateig über frische Nudeln und einem cremigen Risotto spannt sich der Bogen bis zur kreativen Süßspeise!!!

Sa, 30.03.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Dreiteiliger Anfängerkurs

3 Kurseinheiten
Kochkursteilnehmer € 210,00

Sie möchten in 3 x 3 Stunden das Einmaleins der guten Küche kennenlernen ?
Kochen Sie mit uns an 3 Abenden 3 Menüs und legen Sie damit den Grundstein für ein interessantes und genußfreudiges Hobby, mit dem Sie auch Ihrer Familie und Ihren Freunden Freude machen werden...

Mo, 14.01.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 21.01.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 28.01.2019, 18:30 - 22:30

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Teeniekochen wie Jamie Oliver

Preis € 60,00

Wir laden alle kochinteressierten 10 bis 14 Jährigen herzlich ein mit uns ein köstliches Dreigang-Menü zuzubereiten. Tolle Zutaten, raffinierte Ideen und die fleissigen Hände unserer Jung-Köchinnen und -Köche garantieren einen kulinarisch spannenden Nachmittag.....
Wichtig: die Kids sollten eine Mindestgröße von 120 cm haben, um mitarbeiten zu können!!!

Sa, 19.01.2019, 13:00 - 17:30
Sa, 02.03.2019, 13:00 - 17:30

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Steak, Burger & Ribs

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

DAS perfekte Steak vom Rind, köstlich marinierte Spare Ribs vom Schwein und ein toller Burger mit selbst gebackenem Bun - dieser Kurs wird alle Fleisch-Liebhaber begeistern......
Dazu gibt es jede Menge Saucen, Salate und ein Überraschungsdessert!

Fr, 25.01.2019, 17:00 - 22:30

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FISCHER'S FRITZ

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

fischt in heimischen Gewässern....Christian Hirst von FISCHVONHIRST liefert ganz frische Fische aus eigener Zucht und zeigt gemeinsam mit unserem Koch Christof auch wie man damit professionell umgeht. Wir filetieren und zerlegen Fische und kochen gemeinsam mit Ihnen raffinierte Gerichte (asiatisch, orientalisch und traditionell) mit Flusskrebsen, Forelle, Saibling, etc. Lassen Sie sich überraschen, wie kreativ mit Fischen aus Österreich gekocht werden kann!

Fr, 15.02.2019, 17:00 - 22:30

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Österreichische Küche - klassisch & Neu

Preis Kochkurs € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Österreichische Schmankerlküche at its best - veredelt mit neuen Ideen, einem kreativen Touch und wunderbaren Vorschlägen zum Anrichten..... Sie werden staunen und genießen!!!!

Sa, 23.02.2019, 13:00 - 18:30

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Rock 'n Roll

Preis Kochkurs € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

DAS Kochwerk rockt die Rollen...Kreative Rezepte - alles wird gerollt und gewickelt, von der asiatischen Sommerrolle über Krautwickel bis zur Biskuitroulade. Lassen Sie sich von unserer Ideen überraschen und rocken Sie mit!

Fr, 01.03.2019, 17:00 - 22:30

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DAS Fleisch - Meatspecial vom Rind & Schwein

Preis € 120,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir verarbeiten in diesem Kochkurs beste Fleischprodukte und zeigen Ihnen den richtigen Umgang und die perfekten Zubereitungsarten vom Schmoren und Braten bis zur Niedrig-Temperatur-Methode. Sie werden begeistert sein von den Rezepten mit Geling-Garantie und der tollen Fleischqualität.....

Fr, 08.03.2019, 17:00 - 22:30

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ALL OVER ASIA

Kochkursteilnehmer € 130,00
Begleitperson zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir haben wieder ganz neue Rezepte zusammengestellt und zeigen Ihnen in diesem Kochkurs Authentisches aus Fernost. Voller exotischer Geschmack und einfache Zubereitungen werden Sie süchtig machen...

Sa, 16.03.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

SOUS VIDE, DAMPF & VERKEHRT - die neuen Kochmethoden

Preis Kochkurs € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir widmen uns den neuen Garmöglichkeiten, vom Sous Vide Garen im Vakuumbeutel bei Niedrigtemperatur über das Dämpfen im Dampfbackofen bis zur "verkehrten" Zubereitung von Fleisch. Sie werden sicherlich viel Neues lernen und auch zuhause gut umsetzen können.

Fr, 22.03.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Pizza, Pasta, Risotto & Dolce

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir widmen uns ganz der italienischen Küche und bereiten einen bunten Reigen an köstlichen Gerichten zu. Vom hausgemachten Pizzateig über frische Nudeln und einem cremigen Risotto spannt sich der Bogen bis zur kreativen Süßspeise!!!

Sa, 30.03.2019, 13:00 - 18:30

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