DAS Kochwerk - DIE Kochschule in Wien bietet Kochkurse und Kochevents

Aktuelle Kochkurse

Teeniekochen wie Jamie Oliver

Preis € 60,00

Wir laden alle kochinteressierten 10 bis 14 Jährigen herzlich ein mit uns ein köstliches Dreigang-Menü zuzubereiten. Tolle Zutaten, raffinierte Ideen und die fleissigen Hände unserer Jung-Köchinnen und -Köche garantieren einen kulinarisch spannenden Nachmittag.....
Wichtig: die Kids sollten eine Mindestgröße von 120 cm haben, um mitarbeiten zu können!!!

Sa, 02.03.2019, 13:00 - 17:30
Sa, 27.04.2019, 13:00 - 17:30
Sa, 22.06.2019, 13:00 - 17:30
Sa, 12.10.2019, 13:00 - 17:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Dreiteiliger Anfängerkurs

3 Kurseinheiten
Kochkursteilnehmer € 210,00

Sie möchten in 3 x 3 Stunden das Einmaleins der guten Küche kennenlernen ?
Kochen Sie mit uns an 3 Abenden 3 Menüs und legen Sie damit den Grundstein für ein interessantes und genußfreudiges Hobby, mit dem Sie auch Ihrer Familie und Ihren Freunden Freude machen werden...

Mo, 04.03.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 11.03.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 18.03.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 07.10.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 14.10.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 21.10.2019, 18:30 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

DAS Fleisch - Meatspecial vom Rind & Schwein

Preis € 120,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir verarbeiten in diesem Kochkurs beste Fleischprodukte und zeigen Ihnen den richtigen Umgang und die perfekten Zubereitungsarten vom Schmoren und Braten bis zur Niedrig-Temperatur-Methode. Sie werden begeistert sein von den Rezepten mit Geling-Garantie und der tollen Fleischqualität.....

Fr, 08.03.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

ALL OVER ASIA

Kochkursteilnehmer € 130,00
Begleitperson zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir haben wieder ganz neue Rezepte zusammengestellt und zeigen Ihnen in diesem Kochkurs Authentisches aus Fernost. Voller exotischer Geschmack und einfache Zubereitungen werden Sie süchtig machen...

Sa, 16.03.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

SOUS VIDE, DAMPF & VERKEHRT - die neuen Kochmethoden

Preis Kochkurs € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir widmen uns den neuen Garmöglichkeiten, vom Sous Vide Garen im Vakuumbeutel bei Niedrigtemperatur über das Dämpfen im Dampfbackofen bis zur "verkehrten" Zubereitung von Fleisch. Sie werden sicherlich viel Neues lernen und auch zuhause gut umsetzen können.

Fr, 22.03.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Pizza, Pasta, Risotto & Dolce

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir widmen uns ganz der italienischen Küche und bereiten einen bunten Reigen an köstlichen Gerichten zu. Vom hausgemachten Pizzateig über frische Nudeln und einem cremigen Risotto spannt sich der Bogen bis zur kreativen Süßspeise!!!

Sa, 30.03.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Steak, Burger & Ribs

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

DAS perfekte Steak vom Rind, köstlich marinierte Spare Ribs vom Schwein und ein toller Burger mit selbst gebackenem Bun - dieser Kurs wird alle Fleisch-Liebhaber begeistern......
Dazu gibt es jede Menge Saucen, Salate und ein Überraschungsdessert!

Fr, 05.04.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Poké Bowls & Ramen

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Japan und Hawai machen es vor - Kulinarisches Glück in der Schüssel!
Gemeinsam mit uns schneiden und schnippeln Sie Fisch,Fleisch,Gemüse & Obst und kochen eine kräftige Suppe und köstliche Nudeln - dann wird alles dekorativ in hübsche Schüsseln drapiert und raffiniert gewürzt.
Bunte Küche die viel Spaß macht....

Mo, 08.04.2019, 18:30 - 23:00

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

ROYAL THAI CUISINE

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

powered by Blue Elefant! In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam wunderbare asiatische Gerichte nach Rezepten der ROYAL THAI CUISINE zu, wie sie in den berühmten BLUE ELEPHANT Restaurants und Kochschulen serviert werden. Wir verwenden dazu die köstlichen original Blue Elephant Currypasten, und Saucen - ein toller Abend mit vielen köstlichen exotischen Geschmackseindrücken erwartet Sie .......

Fr, 26.04.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

FISCHER'S FRITZ

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

fischt in heimischen Gewässern....Christian Hirst von FISCHVONHIRST liefert ganz frische Fische aus eigener Zucht und zeigt gemeinsam mit unserem Koch Christof auch wie man damit professionell umgeht. Wir filetieren und zerlegen Fische und kochen gemeinsam mit Ihnen raffinierte Gerichte (asiatisch, orientalisch und traditionell) mit Flusskrebsen, Forelle, Saibling, etc. Lassen Sie sich überraschen, wie kreativ mit Fischen aus Österreich gekocht werden kann!

Fr, 10.05.2019, 17:00 - 23:00

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Meisterhafte Saucen & die passenden Gerichte

Kochkursteilnehmer € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Kurzgebratene Köstlichkeiten aus feinem Fisch und zartem Fleisch, verfeinert mit raffinierten Saucen. Wir zeigen in diesem Kochkurs wie Sie tolle Saucen zubereiten und feine Gerichte damit aufpeppen können.

Fr, 17.05.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Die SCHNELLE SOMMER-Küche - ganz raffiniert und ganz einfach!

Kochkursteilnehmer € 130,00

Sie haben wenig Zeit und großen Hunger? Mit unseren raffinierten Ideen werden wir mit Ihnen gemeinsam in diesem Kochkurs im HANDUMDREHEN schnelle Köstlichkeiten zubereiten, die Sie zuhause ganz einfach und ohne große Vorbereitungen nachkochen können. Sie werden staunen wie einfach gute Küche sein kann.......

Di, 04.06.2019, 18:30 - 23:00

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

BURGEREI

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Burger satt in verschiedensten Varianten, salzig, süss, vegetarisch, mit Pulled Pork, selbstgebackenen Buns und Spezialsaucen!
Ein köstliches Potpourri zum Anbeißen....

Sa, 15.06.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

ASIA-Streetfood

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise durch den Fernen Osten - Köstliches aus Vietnam, Thailand und Kambodscha stehen auf unserem Speiseplan. Sie werden begeistert sein und Fernweh bekommen........

Fr, 04.10.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

DIE Knödelakademie

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Alles RUND um den Knödel, herzhaft & süss..Lassen Sie sich überraschen...

Fr, 11.10.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Ganz WILD auf Wild

Kochkursteilnehmer € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Jetzt ist genau die richtige Zeit für feinste Wildgerichte! Vom Wildschwein und Reh bis zum köstlichen Hirsch - wir kochen mit Ihnen die besten Wildgerichte und überraschende Beilagen.....

Fr, 18.10.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

DAS Weihnachtsmenü 2019

Kochkursteilnehmer € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

In diesem Kochkurs kochen wir mit Ihnen ein neues köstliches Weihnachtsmenü, das Sie stressfrei vorbereiten können und das sicher gelingt. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein und Ihr Weihnachtsfest wird völlig entspannt...

Sa, 16.11.2019, 13:00 - 18:00

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Teeniekochen wie Jamie Oliver

Preis € 60,00

Wir laden alle kochinteressierten 10 bis 14 Jährigen herzlich ein mit uns ein köstliches Dreigang-Menü zuzubereiten. Tolle Zutaten, raffinierte Ideen und die fleissigen Hände unserer Jung-Köchinnen und -Köche garantieren einen kulinarisch spannenden Nachmittag.....
Wichtig: die Kids sollten eine Mindestgröße von 120 cm haben, um mitarbeiten zu können!!!

Sa, 02.03.2019, 13:00 - 17:30
Sa, 27.04.2019, 13:00 - 17:30
Sa, 22.06.2019, 13:00 - 17:30
Sa, 12.10.2019, 13:00 - 17:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Dreiteiliger Anfängerkurs

3 Kurseinheiten
Kochkursteilnehmer € 210,00

Sie möchten in 3 x 3 Stunden das Einmaleins der guten Küche kennenlernen ?
Kochen Sie mit uns an 3 Abenden 3 Menüs und legen Sie damit den Grundstein für ein interessantes und genußfreudiges Hobby, mit dem Sie auch Ihrer Familie und Ihren Freunden Freude machen werden...

Mo, 04.03.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 11.03.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 18.03.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 07.10.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 14.10.2019, 18:30 - 22:30
Mo, 21.10.2019, 18:30 - 22:30

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DAS Fleisch - Meatspecial vom Rind & Schwein

Preis € 120,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir verarbeiten in diesem Kochkurs beste Fleischprodukte und zeigen Ihnen den richtigen Umgang und die perfekten Zubereitungsarten vom Schmoren und Braten bis zur Niedrig-Temperatur-Methode. Sie werden begeistert sein von den Rezepten mit Geling-Garantie und der tollen Fleischqualität.....

Fr, 08.03.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

ALL OVER ASIA

Kochkursteilnehmer € 130,00
Begleitperson zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir haben wieder ganz neue Rezepte zusammengestellt und zeigen Ihnen in diesem Kochkurs Authentisches aus Fernost. Voller exotischer Geschmack und einfache Zubereitungen werden Sie süchtig machen...

Sa, 16.03.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

SOUS VIDE, DAMPF & VERKEHRT - die neuen Kochmethoden

Preis Kochkurs € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir widmen uns den neuen Garmöglichkeiten, vom Sous Vide Garen im Vakuumbeutel bei Niedrigtemperatur über das Dämpfen im Dampfbackofen bis zur "verkehrten" Zubereitung von Fleisch. Sie werden sicherlich viel Neues lernen und auch zuhause gut umsetzen können.

Fr, 22.03.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Pizza, Pasta, Risotto & Dolce

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Wir widmen uns ganz der italienischen Küche und bereiten einen bunten Reigen an köstlichen Gerichten zu. Vom hausgemachten Pizzateig über frische Nudeln und einem cremigen Risotto spannt sich der Bogen bis zur kreativen Süßspeise!!!

Sa, 30.03.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Steak, Burger & Ribs

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

DAS perfekte Steak vom Rind, köstlich marinierte Spare Ribs vom Schwein und ein toller Burger mit selbst gebackenem Bun - dieser Kurs wird alle Fleisch-Liebhaber begeistern......
Dazu gibt es jede Menge Saucen, Salate und ein Überraschungsdessert!

Fr, 05.04.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Poké Bowls & Ramen

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Japan und Hawai machen es vor - Kulinarisches Glück in der Schüssel!
Gemeinsam mit uns schneiden und schnippeln Sie Fisch,Fleisch,Gemüse & Obst und kochen eine kräftige Suppe und köstliche Nudeln - dann wird alles dekorativ in hübsche Schüsseln drapiert und raffiniert gewürzt.
Bunte Küche die viel Spaß macht....

Mo, 08.04.2019, 18:30 - 23:00

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ROYAL THAI CUISINE

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

powered by Blue Elefant! In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam wunderbare asiatische Gerichte nach Rezepten der ROYAL THAI CUISINE zu, wie sie in den berühmten BLUE ELEPHANT Restaurants und Kochschulen serviert werden. Wir verwenden dazu die köstlichen original Blue Elephant Currypasten, und Saucen - ein toller Abend mit vielen köstlichen exotischen Geschmackseindrücken erwartet Sie .......

Fr, 26.04.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

FISCHER'S FRITZ

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

fischt in heimischen Gewässern....Christian Hirst von FISCHVONHIRST liefert ganz frische Fische aus eigener Zucht und zeigt gemeinsam mit unserem Koch Christof auch wie man damit professionell umgeht. Wir filetieren und zerlegen Fische und kochen gemeinsam mit Ihnen raffinierte Gerichte (asiatisch, orientalisch und traditionell) mit Flusskrebsen, Forelle, Saibling, etc. Lassen Sie sich überraschen, wie kreativ mit Fischen aus Österreich gekocht werden kann!

Fr, 10.05.2019, 17:00 - 23:00

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Meisterhafte Saucen & die passenden Gerichte

Kochkursteilnehmer € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Kurzgebratene Köstlichkeiten aus feinem Fisch und zartem Fleisch, verfeinert mit raffinierten Saucen. Wir zeigen in diesem Kochkurs wie Sie tolle Saucen zubereiten und feine Gerichte damit aufpeppen können.

Fr, 17.05.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Die SCHNELLE SOMMER-Küche - ganz raffiniert und ganz einfach!

Kochkursteilnehmer € 130,00

Sie haben wenig Zeit und großen Hunger? Mit unseren raffinierten Ideen werden wir mit Ihnen gemeinsam in diesem Kochkurs im HANDUMDREHEN schnelle Köstlichkeiten zubereiten, die Sie zuhause ganz einfach und ohne große Vorbereitungen nachkochen können. Sie werden staunen wie einfach gute Küche sein kann.......

Di, 04.06.2019, 18:30 - 23:00

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

BURGEREI

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Burger satt in verschiedensten Varianten, salzig, süss, vegetarisch, mit Pulled Pork, selbstgebackenen Buns und Spezialsaucen!
Ein köstliches Potpourri zum Anbeißen....

Sa, 15.06.2019, 13:00 - 18:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

ASIA-Streetfood

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise durch den Fernen Osten - Köstliches aus Vietnam, Thailand und Kambodscha stehen auf unserem Speiseplan. Sie werden begeistert sein und Fernweh bekommen........

Fr, 04.10.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

DIE Knödelakademie

Preis € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Alles RUND um den Knödel, herzhaft & süss..Lassen Sie sich überraschen...

Fr, 11.10.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

Ganz WILD auf Wild

Kochkursteilnehmer € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

Jetzt ist genau die richtige Zeit für feinste Wildgerichte! Vom Wildschwein und Reh bis zum köstlichen Hirsch - wir kochen mit Ihnen die besten Wildgerichte und überraschende Beilagen.....

Fr, 18.10.2019, 17:00 - 22:30

Details zum Kochkurs Details zum Kochkurs

DAS Weihnachtsmenü 2019

Kochkursteilnehmer € 130,00
Gast zum Essen ohne Kochkurs € 52,00

In diesem Kochkurs kochen wir mit Ihnen ein neues köstliches Weihnachtsmenü, das Sie stressfrei vorbereiten können und das sicher gelingt. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein und Ihr Weihnachtsfest wird völlig entspannt...

Sa, 16.11.2019, 13:00 - 18:00

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