Ganze Fische - ganz raffiniert
1 Kurseinheit
Preis € 120,--
Begleitperson zum Essen € 45,--
Sie wollten immer schon Fische im Ganzen zubereiten, es fehlt Ihnen aber das Know How und vielleicht auch der Mut???
Wir zeigen Ihnen in diesem Kochkurs wie es gelingt - kochen Sie mit uns und probieren Sie es selber aus.......
In der Schale gegrillte Riesengarnelen auf Safranrisotto
Gefüllter Neusiedlersee Zander mit Krautfleckerln
Im ganzen gedämpfte Forelle mit Blattspinatauflauf und Sauce Hollandaise
Branzino in der Salzkruste mit Gremolata und knusprigen Kartoffelwürfeln
Überraschungsdessert
| Dienstag, 14.09.2010, 18:30-22:00 | buchen |